Schwarzberger­hof

Schönau im Mühlkreis, Oberösterreich

Expertise

Hotels & Gastronomie

Ethische Tierhaltung und artgerechte Schlachtung. Dafür steht der Schwarzbergerhof im Mühlviertel. In diesem Schaubetrieb werden Anbau, Tierhaltung, Verarbeitung, Hofverkauf und ein umfangreiches Programm für Besucher vereint.
Eingefügt in das oberösterreichische Landschaftsbild sitzt das neuerrichtete Gehöft selbstbewusst auf einer Erhöhung. Es gliedert sich in mehrere Baukörper, auf die sich die unterschiedlichen Nutzungen verteilen.
Die Besucher werden von warmen Putz-, Holz- und Granitoberflächen begleitet, welche in unterschiedlichen Detailausbildungen zu Tage treten und Verspieltheit ausstrahlen.
Show-Küche, Hofladen, Hotel und Weinkeller schreiben diese Verspieltheit fort. Natürliche Materialien, freundliche Farben und schlichte Formensprache laden zum Verweilen ein.